El próximo sábado 5 de septiembre, Buenos Aires será escenario de un desafío que combina gastronomía, entretenimiento y cultura digital: el streamer argentino Iván “Spreen” Buhajeruk buscará establecer un nuevo récord Guinness con la elaboración del alfajor más grande del mundo.
La iniciativa se realizará en la Plaza de las Naciones Unidas, conocida popularmente como la Plaza de la Floralis, sobre la avenida Figueroa Alcorta, en el marco de una nueva edición de Cafecito BA. La actividad comenzará a las 10.30 y tendrá entrada libre y gratuita. El evento continuará durante el domingo 6 con distintas propuestas vinculadas al café y la gastronomía.
El desafío tendrá una particularidad: no se tratará solamente de preparar un alfajor de dimensiones extraordinarias, sino de conseguir que la marca sea reconocida oficialmente. Para eso, el proceso contará con la presencia de un juez de Guinness World Records, encargado de verificar y certificar el resultado.
La expectativa también está puesta en el antecedente vigente. El récord oficial del alfajor más grande del mundo se encuentra actualmente en 464 kilos, una marca registrada en Uruguay en 2010. En Argentina ya hubo elaboraciones de dimensiones superiores que alcanzaron varios cientos de kilos e incluso más de una tonelada, pero esos registros no fueron homologados oficialmente por Guinness.
Por eso, el desafío de Spreen apunta a conseguir algo más que una pieza gigantesca: busca que Argentina tenga por primera vez un alfajor reconocido formalmente por Guinness como el más grande del mundo.
La elección del evento Cafecito BA tampoco es casual. La propuesta reunirá durante el fin de semana a más de 20 cafeterías y distintos emprendimientos gastronómicos, además de actividades al aire libre, música, propuestas culturales y espacios para disfrutar de café y productos dulces y salados.
El desafío llega, además, después del fuerte impacto que tuvo GIGA, la marca de alfajores creada por Spreen junto a Nicolás Esmede. El producto tuvo una rápida expansión desde su lanzamiento y consiguió colocar cientos de miles de unidades en sus primeros días, demostrando el enorme poder de convocatoria que puede generar una comunidad digital trasladada al consumo masivo.
Ahora, esa misma audiencia será parte de una apuesta mucho más grande. El objetivo es transformar uno de los productos más representativos de la gastronomía argentina en un espectáculo de dimensiones internacionales.
La actividad principal se desarrollará el sábado 5 de septiembre desde las 10.30 en la Plaza de las Naciones Unidas, ubicada sobre Figueroa Alcorta. El domingo, el espacio continuará con Cafecito BA y sus diferentes propuestas gastronómicas y culturales.
Si el intento logra superar las condiciones exigidas y obtiene la certificación correspondiente, el resultado podría convertir a un alfajor argentino en nuevo récord mundial y sumar otro capítulo a la creciente relación entre las grandes comunidades de internet, las marcas y la gastronomía nacional.